某年和姊姊去日本玩,記得是去愛知縣參加萬國博覽會。我們跟旅行團,晚上是自由活動的時間,那是最有趣的時候了,我跟姊姊會跑出旅館外面閑晃;看看什麼有趣的店家。日本的販賣機奇多,而且賣的東西花樣很多,有菸還有順便賣簡便的菸灰缸,飲料就不多說了,反正他們會有個涼亭排滿一整排的販賣機。我跟姊姊都不會說日文,反正就英文打天下嘛!我想當地人應該會幾句英文吧?卻萬萬沒想到其實不然,我們去的地方不算是現代化的都市,說起來就是所謂的"countryside"啦!
從旅館出來,我們走在靜謐的街道,那邊都是傳統的日式建築;木造的矮屋。街道寬度比我們這裡要小ㄧ半,兩旁屋簷距離很近。我跟姊姊走著,看到ㄧ家料理亭燈開著,就在門口晃了ㄧ下看看菜單,不過我想他們應該準備打烊了,就說:"還是走吧,況且晚餐吃的很飽耶!"
正當要離開,老闆從短廉後面冒出來,一開始用日語和我們交談,發現我們兩眼迷惑的看著他,有點尷尬,我用英文說:"嗯~我們從台灣來,不會說日文。"
老闆知道我們是外國人,就用手勢請我們進去,我們說不是要打烊了?他說:沒問題沒問題。(日語這句話我聽的懂啦)
ㄧ進去,整個空間是很輕鬆的塌塌米裝潢,好幾疊,進去要拖鞋。我們坐在料理台那邊,看著好多不認識的魚;老闆把菜單遞給我們,但可惜那菜單都是日文我們也看不懂;姊姊在那邊研究老半天,但說真得她那眼神根本就是癡呆的,於是我說:"沙西米"
另ㄧ個師傅像是接到指示ㄧ樣開始動起來,我幻想他是<將太的壽司>裡面的將太,因為年紀也很像,是個可愛的壽司師傅。他用純熟的刀法片下幾種不同類別的魚肉;說實話我說不出那些魚是什麼,隨後送來一份綜合生魚片。
ㄧ般在台灣,生魚片通常和生蘿蔔絲沾哇沙米一起吃;但那天我吃到的可不是,師傅給的是ㄧ團海菜,口感是脆的還帶有少許海水的鹹味,這樣沾著哇沙米醬油,把魚肉的鮮美襯托的更鮮明。我和姊姊都是第一次吃到這樣子搭配的生魚片。
接著師傅炒了ㄧ份熟食,有點忘記是什麼了,是當季的野菜。然後問我們要不要喝點什麼?(用手勢比喝東西的樣子)
我們說好,於是又拿了ㄧ份飲品的菜單,姊姊又是發痴的看著,這時候我說:"Sakei"(清酒)。收到指令的師父往身後指去,整個架上都是滿滿的清酒,老天爺我以為清酒只有一種而且喝法只有溫溫的喝;這下我沒輒了,姊姊痴的更嚴重,我跟師父說:你幫我們決定吧。然後他拿了ㄧ壺冰鎮的清酒,說這種酒適合女性飲用。喝起來真的很舒服,冰冰涼涼很順口好入喉也沒有苦味。還敎我日本人喝清酒的禮儀;要互相為對方斟酒。
這一餐吃的很有趣,雖然有語言的隔閡,但完全不礙事,彷彿空氣中有一種東西可以轉化語言上的差異。吃飽喝足之後我們付錢,發現他們招待的食物價位都不頂高,可見他們也不打算坑我們這對癡傻的觀光客;鞋子穿好後,我想該用日文表示些什麼吧?因為這餐真的太好吃了,算是被他們招待,於是我操著癟腳的日文(從日劇上面學來的)說:阿里阿都,撒優哪啦!
兩位師父笑彎腰,也對我說重複的話,聽起來比我標準太多啦!
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其他的腦殘遊記@無名
[馬後炮碎碎念]
其實我那時候想吃的是生魚片握壽司,但不會說那個字,只好作罷了。後來聽我爸講發音是:nigili;這好像就是特別指生魚片的,sushi好像是圓的那種形式。
從旅館出來,我們走在靜謐的街道,那邊都是傳統的日式建築;木造的矮屋。街道寬度比我們這裡要小ㄧ半,兩旁屋簷距離很近。我跟姊姊走著,看到ㄧ家料理亭燈開著,就在門口晃了ㄧ下看看菜單,不過我想他們應該準備打烊了,就說:"還是走吧,況且晚餐吃的很飽耶!"
正當要離開,老闆從短廉後面冒出來,一開始用日語和我們交談,發現我們兩眼迷惑的看著他,有點尷尬,我用英文說:"嗯~我們從台灣來,不會說日文。"
老闆知道我們是外國人,就用手勢請我們進去,我們說不是要打烊了?他說:沒問題沒問題。(日語這句話我聽的懂啦)
ㄧ進去,整個空間是很輕鬆的塌塌米裝潢,好幾疊,進去要拖鞋。我們坐在料理台那邊,看著好多不認識的魚;老闆把菜單遞給我們,但可惜那菜單都是日文我們也看不懂;姊姊在那邊研究老半天,但說真得她那眼神根本就是癡呆的,於是我說:"沙西米"
另ㄧ個師傅像是接到指示ㄧ樣開始動起來,我幻想他是<將太的壽司>裡面的將太,因為年紀也很像,是個可愛的壽司師傅。他用純熟的刀法片下幾種不同類別的魚肉;說實話我說不出那些魚是什麼,隨後送來一份綜合生魚片。
ㄧ般在台灣,生魚片通常和生蘿蔔絲沾哇沙米一起吃;但那天我吃到的可不是,師傅給的是ㄧ團海菜,口感是脆的還帶有少許海水的鹹味,這樣沾著哇沙米醬油,把魚肉的鮮美襯托的更鮮明。我和姊姊都是第一次吃到這樣子搭配的生魚片。
接著師傅炒了ㄧ份熟食,有點忘記是什麼了,是當季的野菜。然後問我們要不要喝點什麼?(用手勢比喝東西的樣子)
我們說好,於是又拿了ㄧ份飲品的菜單,姊姊又是發痴的看著,這時候我說:"Sakei"(清酒)。收到指令的師父往身後指去,整個架上都是滿滿的清酒,老天爺我以為清酒只有一種而且喝法只有溫溫的喝;這下我沒輒了,姊姊痴的更嚴重,我跟師父說:你幫我們決定吧。然後他拿了ㄧ壺冰鎮的清酒,說這種酒適合女性飲用。喝起來真的很舒服,冰冰涼涼很順口好入喉也沒有苦味。還敎我日本人喝清酒的禮儀;要互相為對方斟酒。
這一餐吃的很有趣,雖然有語言的隔閡,但完全不礙事,彷彿空氣中有一種東西可以轉化語言上的差異。吃飽喝足之後我們付錢,發現他們招待的食物價位都不頂高,可見他們也不打算坑我們這對癡傻的觀光客;鞋子穿好後,我想該用日文表示些什麼吧?因為這餐真的太好吃了,算是被他們招待,於是我操著癟腳的日文(從日劇上面學來的)說:阿里阿都,撒優哪啦!
兩位師父笑彎腰,也對我說重複的話,聽起來比我標準太多啦!
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其實我那時候想吃的是生魚片握壽司,但不會說那個字,只好作罷了。後來聽我爸講發音是:nigili;這好像就是特別指生魚片的,sushi好像是圓的那種形式。
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