這是敝人在下我第一次寫食記(結果跟一般人所想的食記也不一樣),原因是上禮拜吾友老潘特地來中壢指名說要吃泰國(勞)烤肉,結果整個過程彷彿是踏進異次元世界般的詭異;有符合本網誌精神--任何遊記都必須腦殘,故為文以紀念之。
2010年7月19日 星期一
2010年5月8日 星期六
2010年4月5日 星期一
A Trip of bargaining in U.S.- Mexico Border
Original post on June 15, 2007 in Chinese.
First time I went to U.S.A. was at 17 years old. Me and my father were going to see my brother. He was there for Ph.D studied. We met together in California, he took plane from Iowa, but before we met, my dad and I planned to join a local tour that arranged by my cousin. We were heading to southern of C.A. and the last day of the trip, we were in U.S.- Mexico border.
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2009年7月3日 星期五
2008年6月4日 星期三
夜遊日本居酒屋
某年和姊姊去日本玩,記得是去愛知縣參加萬國博覽會。我們跟旅行團,晚上是自由活動的時間,那是最有趣的時候了,我跟姊姊會跑出旅館外面閑晃;看看什麼有趣的店家。日本的販賣機奇多,而且賣的東西花樣很多,有菸還有順便賣簡便的菸灰缸,飲料就不多說了,反正他們會有個涼亭排滿一整排的販賣機。我跟姊姊都不會說日文,反正就英文打天下嘛!我想當地人應該會幾句英文吧?卻萬萬沒想到其實不然,我們去的地方不算是現代化的都市,說起來就是所謂的"countryside"啦!
從旅館出來,我們走在靜謐的街道,那邊都是傳統的日式建築;木造的矮屋。街道寬度比我們這裡要小ㄧ半,兩旁屋簷距離很近。我跟姊姊走著,看到ㄧ家料理亭燈開著,就在門口晃了ㄧ下看看菜單,不過我想他們應該準備打烊了,就說:"還是走吧,況且晚餐吃的很飽耶!"
正當要離開,老闆從短廉後面冒出來,一開始用日語和我們交談,發現我們兩眼迷惑的看著他,有點尷尬,我用英文說:"嗯~我們從台灣來,不會說日文。"
老闆知道我們是外國人,就用手勢請我們進去,我們說不是要打烊了?他說:沒問題沒問題。(日語這句話我聽的懂啦)
ㄧ進去,整個空間是很輕鬆的塌塌米裝潢,好幾疊,進去要拖鞋。我們坐在料理台那邊,看著好多不認識的魚;老闆把菜單遞給我們,但可惜那菜單都是日文我們也看不懂;姊姊在那邊研究老半天,但說真得她那眼神根本就是癡呆的,於是我說:"沙西米"
另ㄧ個師傅像是接到指示ㄧ樣開始動起來,我幻想他是<將太的壽司>裡面的將太,因為年紀也很像,是個可愛的壽司師傅。他用純熟的刀法片下幾種不同類別的魚肉;說實話我說不出那些魚是什麼,隨後送來一份綜合生魚片。
ㄧ般在台灣,生魚片通常和生蘿蔔絲沾哇沙米一起吃;但那天我吃到的可不是,師傅給的是ㄧ團海菜,口感是脆的還帶有少許海水的鹹味,這樣沾著哇沙米醬油,把魚肉的鮮美襯托的更鮮明。我和姊姊都是第一次吃到這樣子搭配的生魚片。
接著師傅炒了ㄧ份熟食,有點忘記是什麼了,是當季的野菜。然後問我們要不要喝點什麼?(用手勢比喝東西的樣子)
我們說好,於是又拿了ㄧ份飲品的菜單,姊姊又是發痴的看著,這時候我說:"Sakei"(清酒)。收到指令的師父往身後指去,整個架上都是滿滿的清酒,老天爺我以為清酒只有一種而且喝法只有溫溫的喝;這下我沒輒了,姊姊痴的更嚴重,我跟師父說:你幫我們決定吧。然後他拿了ㄧ壺冰鎮的清酒,說這種酒適合女性飲用。喝起來真的很舒服,冰冰涼涼很順口好入喉也沒有苦味。還敎我日本人喝清酒的禮儀;要互相為對方斟酒。
這一餐吃的很有趣,雖然有語言的隔閡,但完全不礙事,彷彿空氣中有一種東西可以轉化語言上的差異。吃飽喝足之後我們付錢,發現他們招待的食物價位都不頂高,可見他們也不打算坑我們這對癡傻的觀光客;鞋子穿好後,我想該用日文表示些什麼吧?因為這餐真的太好吃了,算是被他們招待,於是我操著癟腳的日文(從日劇上面學來的)說:阿里阿都,撒優哪啦!
兩位師父笑彎腰,也對我說重複的話,聽起來比我標準太多啦!
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其他的腦殘遊記@無名
[馬後炮碎碎念]
其實我那時候想吃的是生魚片握壽司,但不會說那個字,只好作罷了。後來聽我爸講發音是:nigili;這好像就是特別指生魚片的,sushi好像是圓的那種形式。
從旅館出來,我們走在靜謐的街道,那邊都是傳統的日式建築;木造的矮屋。街道寬度比我們這裡要小ㄧ半,兩旁屋簷距離很近。我跟姊姊走著,看到ㄧ家料理亭燈開著,就在門口晃了ㄧ下看看菜單,不過我想他們應該準備打烊了,就說:"還是走吧,況且晚餐吃的很飽耶!"
正當要離開,老闆從短廉後面冒出來,一開始用日語和我們交談,發現我們兩眼迷惑的看著他,有點尷尬,我用英文說:"嗯~我們從台灣來,不會說日文。"
老闆知道我們是外國人,就用手勢請我們進去,我們說不是要打烊了?他說:沒問題沒問題。(日語這句話我聽的懂啦)
ㄧ進去,整個空間是很輕鬆的塌塌米裝潢,好幾疊,進去要拖鞋。我們坐在料理台那邊,看著好多不認識的魚;老闆把菜單遞給我們,但可惜那菜單都是日文我們也看不懂;姊姊在那邊研究老半天,但說真得她那眼神根本就是癡呆的,於是我說:"沙西米"
另ㄧ個師傅像是接到指示ㄧ樣開始動起來,我幻想他是<將太的壽司>裡面的將太,因為年紀也很像,是個可愛的壽司師傅。他用純熟的刀法片下幾種不同類別的魚肉;說實話我說不出那些魚是什麼,隨後送來一份綜合生魚片。
ㄧ般在台灣,生魚片通常和生蘿蔔絲沾哇沙米一起吃;但那天我吃到的可不是,師傅給的是ㄧ團海菜,口感是脆的還帶有少許海水的鹹味,這樣沾著哇沙米醬油,把魚肉的鮮美襯托的更鮮明。我和姊姊都是第一次吃到這樣子搭配的生魚片。
接著師傅炒了ㄧ份熟食,有點忘記是什麼了,是當季的野菜。然後問我們要不要喝點什麼?(用手勢比喝東西的樣子)
我們說好,於是又拿了ㄧ份飲品的菜單,姊姊又是發痴的看著,這時候我說:"Sakei"(清酒)。收到指令的師父往身後指去,整個架上都是滿滿的清酒,老天爺我以為清酒只有一種而且喝法只有溫溫的喝;這下我沒輒了,姊姊痴的更嚴重,我跟師父說:你幫我們決定吧。然後他拿了ㄧ壺冰鎮的清酒,說這種酒適合女性飲用。喝起來真的很舒服,冰冰涼涼很順口好入喉也沒有苦味。還敎我日本人喝清酒的禮儀;要互相為對方斟酒。
這一餐吃的很有趣,雖然有語言的隔閡,但完全不礙事,彷彿空氣中有一種東西可以轉化語言上的差異。吃飽喝足之後我們付錢,發現他們招待的食物價位都不頂高,可見他們也不打算坑我們這對癡傻的觀光客;鞋子穿好後,我想該用日文表示些什麼吧?因為這餐真的太好吃了,算是被他們招待,於是我操著癟腳的日文(從日劇上面學來的)說:阿里阿都,撒優哪啦!
兩位師父笑彎腰,也對我說重複的話,聽起來比我標準太多啦!
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其實我那時候想吃的是生魚片握壽司,但不會說那個字,只好作罷了。後來聽我爸講發音是:nigili;這好像就是特別指生魚片的,sushi好像是圓的那種形式。
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